El objetivo de las terceras Jornadas de Hotelería y Turismo es abrir un espacio de reflexión y aprendizaje sobre el Turismo y su relación con el Empleo, abordando la problemática desde una perspectiva integral. Cumpliendo con el objetivo de institucionalizar las jornadas, esta tercera edición resulta de gran importancia y valor para la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la UCCuyo y la Licenciatura en Hotelería y Turismo.